1 kg
Kod kreskowy: 2915590
Dodatkowe informacje
Producent
Opis produktu
KARKÓWKA WIEPRZOWA - to element handlowy z kością lub bez, pozyskiwany z tuszy wieprzowej.
Odcięty z odcinka szyjnego półtuszy. Karkówka bez kości ma elastyczne poprzerastane delikatnie mięso. Odznacza się dużą soczystością. Ma barwę jasno różowa i widoczny przerost tłuszczowy. Najczęściej wykorzystywana jest kulinarnie do potraw gotowanych, duszonych, grillowanych, smażonych - steki.